三重県の郷土料理 ランキング
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志摩市浜島磯体験施設 海ほおずき
三重県 志摩
- 海釣り・船釣り
- アジ釣り
- 磯遊び
- 郷土料理
- 料理教室 その他
口コミ 782件
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志摩スポーツコミッション
三重県 志摩
- シーカヤック
- サイクリング・ツーリング・ポタリング
口コミ 9件
伊勢志摩国立公園の美しい海で水中観察。シーカヤックで冒険の旅に出かけよう! 三重県志摩市の「志摩スポーツコミッション」では大矢浜海水浴場でのカヤック体験を開催しています。波の穏やかな英虞湾で水中観察をしながらクルージング♪初心者や小さなお子さまも安心して楽しんでいただけます。「浜島」バス停から徒歩約5分。伊勢神宮からも近いので、気軽にご利用ください。
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熊野市観光公社
三重県 東紀州
- 寿司教室
口コミ 2件
・熊野名産のお寿司を作ろう ・目を見張るほど大きいめはり寿司を作りましょう!めはり寿司はご飯を高菜の葉の漬物で包んだものです。地元、熊野古道おもてなし館のスタッフがお客様に作り方をお教えします。 ・高菜は三重の安心食材として認定され添加物、保存料は塩以外は使っていませんので健康にも良い食品です。 ・団体様も歓迎!みんなでワイワイ楽しめる寿司作り体験 ・熊野では多くの家が独自の味でめはり寿司を作っています。旅行者の方も地元の味を楽しめますよ ・当プランは団体様の参加も大歓迎!観光ツアーや社員旅行の際は是非お越しくださいね。作って楽しい、食べて美味しい、大満足のプランです。
三重県の郷土料理 スポット 20選
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しし料理(ぼたん鍋)
三重県 津・久居・美杉・松阪
- 郷土料理
美杉町内各地。町内の郷土料理店などで味わえる。
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きんこ
三重県 鳥羽
- 郷土料理
きんことは煮て切ったサツマイモを冬の風にさらし、天日干しにした保存食のこと。軽く火であぶって食べると香ばしい香りとふっくらとした甘みが広がります。
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とばーがー
三重県 鳥羽
- 郷土料理
鳥羽市が認定するご当地バーガー。パティに鳥羽で獲れた食材を使用すること、注文をうけてから調理すること、鳥羽市内で販売することが認定の条件です。伊勢えびやたこなど鳥羽で獲れる新鮮な食材を気軽に楽しんでいただけます。お店や季節によって内容が異なるので食べ比べも楽しんでください。
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島むすび
三重県 鳥羽
- 郷土料理
鳥羽の離島4島(神島・答志島・菅島・坂手島)による「島むすびプロジェクト」から生まれた島むすびは、じゃこや鯛そぼろ、牡蠣などそれぞれの島の特産品を使用したおむすびです。 離島宿泊施設で販売しています。
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さんま寿司
三重県 東紀州
- 郷土料理
かつて陸の孤島であった熊野地方の保存食として作られていたもので,塩漬けしたサンマをそのままの姿ですし飯の上にのせたもの。熊野市駅前の喜楽(05978)5-2336などで。
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鯉料理
三重県 桑名・長島・四日市・湯の山・鈴鹿
- 郷土料理
大黒屋では,庭の湧水に泳がせた臭味のない鯉を使用する。料理も鯉だんご,ほほ肉のしぐれ炊き等の珍味を加わえる。
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鱒料理
三重県 桑名・長島・四日市・湯の山・鈴鹿
- 郷土料理
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ぼら雑炊
三重県 桑名・長島・四日市・湯の山・鈴鹿
- 郷土料理
木曽三川のデルタ地帯に古くから伝わる郷土料理。
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僧兵鍋
三重県 桑名・長島・四日市・湯の山・鈴鹿
- 郷土料理
湯の山温泉の中心にある三嶽寺で修行していた僧兵たちが武家政治の横暴に対抗して戦った折、スタミナ食として食べたのが始まりとされている。 イノシシの肉を中心に鶏肉、豚肉、魚介類、旬の野菜をあわせた味噌仕立ての鍋。現在では郷土料理として毎年11月〜3月まで温泉街の一部旅館・ホテルで提供している。
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ところてん
三重県 鳥羽
- 郷土料理
豊かな鳥羽の海で採れる天草でつくられます。鳥羽ではところてんにきなこをかけて食べるのが一般的です。
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鮎料理
三重県 津・久居・美杉・松阪
- 郷土料理
口コミ1件
美杉町内各地。7月中旬から8月が旬。村内の郷土料理店などで味わえる。
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アマゴ料理
三重県 津・久居・美杉・松阪
- 郷土料理
美杉町川上他。山深い渓谷の川魚であるアマゴの料理。炭火焼き,姿ずし,唐揚げなどが味わえる。町内の郷土料理店などで。
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伊勢芋料理
三重県 津・久居・美杉・松阪
- 郷土料理
多気町内レストラン。素朴な風味,栄養価が高い。
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鮎
三重県 奥伊勢
- 郷土料理
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つわぶきの押し寿司
三重県 伊勢・二見
- 郷土料理
南島町古和浦で南北朝の時代から,子孫代々に伝わるツワブキの葉をもとにした押し寿司。古和浦の旅館,民宿へ
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てこね寿司
三重県 志摩
- 郷土料理
醤油で味付けしたカツオなどの魚と薬味を酢飯にまぶし、手でこねた志摩市の郷土料理。その昔、漁師が船上で獲れた魚をすぐに調理し、ご飯に混ぜたのが始まりとされている。 平成26年3月には、市内で常時食べられるお店を紹介した「てこね寿司マップ」が完成。 てこね寿司マップは、志摩市商工会HPへ。 http://shimasho.jp/html/tekone.html
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キジ鍋
三重県 東紀州
- 郷土料理
紀和町で飼育している高麗雉の肉をベースに季節の野菜を加えて作る鍋料理。鶏肉とは違った深い味わいがある。
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めはり寿司
三重県 東紀州
- 郷土料理
紀和町(紀州)/ご飯をたかな漬けの葉で包み込んだ紀州地域に伝わる郷土料理。めはり寿司の名の由来は,食べる時に大きく口をあけ,目を見張ったからとも,あまりのおいしさに目を見張ることから名付けられたとも言われている。
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伊賀肉
三重県 伊賀・上野・名張
- 郷土料理
伊賀肉は松阪肉と並んで県内の最高級牛肉として知られている。料理方法も様々だがすきやきが特に人気が高い。
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精進料理
三重県 津・久居・美杉・松阪
- 郷土料理
市内一身田の高田会館(059)232-6079や半田の高西寺(059)228-9742などで。予約制。
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