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京都府の郷土料理 ランキング
京都府の郷土料理 スポット 20選
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ぼたん鍋
京都府 京都南部(宇治・長岡京・山崎)
- 郷土料理
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ぼたん鍋
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
南丹市内の各旅館など。冬の味覚の代表。
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季節の料理
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
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京都丹波鍋
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
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ぼたん鍋 他
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
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松茸料理
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
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季節の薬膳料理
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
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塔尾茶屋
京都府 京都南部(宇治・長岡京・山崎)
- 郷土料理
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やなぎ屋
京都府 京都南部(宇治・長岡京・山崎)
- 郷土料理
精進しぐれ付の、山菜定食が人気
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あ志び乃店
京都府 京都南部(宇治・長岡京・山崎)
- 郷土料理
とろろ定食、山菜定食、お菜の精進しぐれが珍味。フキ・青ジソなど山里の香りいっぱいの自家製漬物も添えられる。ゴマ豆腐、わらび餅もある。
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ぼたん鍋
京都府 京都南部(宇治・長岡京・山崎)
- 郷土料理
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キジ鍋
京都府 京都南部(宇治・長岡京・山崎)
- 郷土料理
料理旅館よしや(0743)95-2141 自遊宿料理旅館松本亭(0743)95-2016 などで味わえます。
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まつたけ料理
京都府 京都南部(宇治・長岡京・山崎)
- 郷土料理
人気の松茸料理は【定食、丼物、うどん、そば】です。
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ぼたん鍋・かも鍋・きじ鍋
京都府 京都南部(宇治・長岡京・山崎)
- 郷土料理
ぼたん鍋、かも鍋、きじ鍋
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田舎季節料理
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
山菜、鮎、松茸、ボタン鍋、地鶏料理などの四季おりおりの料理が楽しめる。つるや(0771)75-0004 いそべ(0771)75-0218 枕川楼(0771)77-0003 きぐすりや (0771)76-0015
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板わかめ
京都府 丹後・久美浜
- 郷土料理
3月下旬〜5月頃まで春の柔らかい天然のわかめを乾燥用の板の上に並べ、天日で干して「板わかめ」にする。そのまま食べたり、温かいご飯にふりかけたりして食べる。
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山菜・アマゴ料理
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
山里で積れたワラビ・ゼンマイ・ウド・フキなどを使った山菜料理に、清流を泳ぐアマゴの塩焼きは最高の味。里の春を感じる。お料理なら京丹波町上粟野の京都青少年和知山の家(0771)84-1416へ。
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鮎料理
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
塩焼き・みそ焼き・あらい・うるか・フライなどアユのフルコースなら、京丹波町本庄の角屋(0771)84-0009、ふるさと(0771)84-1581。塩焼きとその他バーベキューなら道の駅「和」バーベキューガーデン(0771)84-1008。
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ぼたん鍋
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
地元でとれたしし肉を土鍋でみそだきする。 京丹波町本庄 角屋(0771-84-0009)、ふるさと(0771-84-0581) 京丹波町上粟野 和知山の家(0771-84-1416) 京丹波町坂原 道の駅 和(0771-84-1008) 京丹波町井尻 民宿きむら(0771-86-1000)まで。
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京丹波黒豆(京丹波黒豆の枝豆街道)
京都府 湯の花・丹波・美山
- 郷土料理
京丹波町観光協会のホームページから京丹波黒豆の枝豆直売所マップをご覧ください。町内30店舗余りの期間限定直売所を紹介しています。黒豆畑に入って、枝豆のもぎとりができる直売所もあります。旬の時期をお見逃しなく。
京都府の郷土料理探し
京都府で体験できる郷土料理の店舗一覧です。
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