米原市の郷土料理店 スポット 4選
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本陣樋口山
滋賀県 彦根・長浜
- 郷土料理店
中山道の61番目の宿場町であった醒井に店を構えて100余年という老舗料理店。平成の名水百選に指定されている「居醒の清水」を源とした地蔵川沿いにある、虹鱒を主とした料理店です。表の地蔵川では、清流でしか育たない梅花藻（6月〜9月）をご観賞いだだくことができます。
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養鱒センターきたがわ
滋賀県 彦根・長浜
- 郷土料理店
醒井養鱒場の隣にあるお料理屋です。清流で育った虹鱒のお造りや塩焼きはもちろん、琵琶湖の固有種であるビワマスが食べられるお店です。
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若いぶき
滋賀県 彦根・長浜
- 郷土料理店
伊吹山の麓にあり、山菜料理やイワナ料理など旬の食材を生かした郷土料理が楽しめます。奥伊吹で獲れたイノシシを使ったぼたん鍋は人気料理。マイクロバスを完備しているので送迎可能。
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やまに
滋賀県 彦根・長浜
- 郷土料理店
天野川河口では、ハス狩りが有名で、彦根藩主・井伊氏が、毎年このあたりでハスを賞味したことがはじまりといわれています。5月〜8月のシーズンには、ハス料理が味わえます。
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