会津若松市の郷土料理店 スポット 8選
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お秀茶屋
福島県 会津
- 郷土料理店
田楽セット江戸時代から続いている店。もち、生揚げ、里芋、身欠ニシンなどに甘味噌を塗りつけ、炭火で焼いた昔ながらの田楽が味わえる。
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えびや
福島県 会津
- 郷土料理店
うなぎ。明治時代から続く老舗で、建物もそのころのもの。うなぎは炭火焼き、ごはんも会津米を昔ながらの蒸しかまどで炊いたもの。セットの“初夢”が人気だが一品ものも豊富。
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満田屋
福島県 会津
- 郷土料理店
天保年間から続く味噌の老舗で、現在は自然食品なども商っている。味噌蔵を改造した店の囲炉裏端で田楽などが味わえる。具によって、砂糖みそ、ゆずみそなど5種類のみそを使いわけており、中でも半づきのもちにじゅうねんみそをつけたしんごろうが名物。
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渋川問屋
福島県 会津
- 郷土料理店
郷土料理。明治初年創業の海産物問屋の建物をそのまま利用した店で、旅館で別棟もある。問屋時代ゆかりの郷土色豊かな味が楽しめる。祭り御膳など。観光シーズンにはなるべく予約を。
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桐屋夢見亭
福島県 会津
- 郷土料理店
そば。飯豊山山麓の地粉を自家製粉し、打ちがけゆでたてを食べさせる。一番粉だけで打ちあげた限定の飯豊権現そばや、藩主が信州から伝えたという大根のおろし汁で食べる高遠そばなど。他にもメニューは豊富。
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田季野
福島県 会津
- 郷土料理店
わっぱめし。200年以上前の糸沢陣屋を移築した店。もともと木こりの弁当箱だった輪箱(わっぱ)を使ったわっぱ飯が名物で、数種類ある。その他にも会津独特の会席料理、季節料理が味わえる。
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千本蕎麦
福島県 会津
- 郷土料理店
福島の名水30選に選ばれている湧水「強清水」(こわしみず)の近くにあり、手打ちそば・うどんのほかに、強清水名物のニシンの天婦羅・イカ・まんじゅうの天婦羅・納豆天婦羅などが味わえ、メニューも豊富。
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強清水元祖清水屋
福島県 会津
- 郷土料理店
福島の名水30選に選ばれた湧水「強清水」の向い、名物の地そば、ニシン、スルメ、まんじゅうの天ぷらを食することができます。
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