瀬波・村上・岩船の郷土料理店 スポット 4選
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ゆ処そば処 磐舟
新潟県 瀬波・村上・岩船
- 郷土料理店
大観荘せなみの湯の姉妹施設。磐舟の湯は、豊富な湯量を誇る、「磐舟」「大観荘せなみの湯」ならではの上質な泉質の完全掛け流しです。高台に浴室があるので眺望が良く、日没時の入浴はおすすめ。 【温泉の特長】 ●温泉名：瀬波温泉 ●泉質：ナトリウム塩化物泉 ●主な効能：神経痛、筋肉痛、関節痛、うちみ、慢性消化器病、痔疾、冷え症、疲労回復など
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千年鮭 井筒屋
新潟県 瀬波・村上・岩船
- 郷土料理店
1000年続く鮭のまち・村上市初の鮭料理専門店です。松尾芭蕉が2泊した由緒ある空間で、現在の建物は国の有形文化財に指定されています。炭火で焼いた塩引き鮭と、土鍋で炊いたこだわりの関川村産コシヒカリ。締めは村上茶を使用した出汁で鮭茶漬けで。村上ならではの鮭料理の数々をお楽しみください。
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山のおいしさ学校食堂「IRORI」
新潟県 瀬波・村上・岩船
- 郷土料理店
自然豊かな山里・高根集落で、春から秋にかけての週末と祝日のお昼だけオープンする学校食堂IRORI。廃校を利用したこの食堂では、集落で収穫されたコシヒカリやそば、イワナや山菜などをふんだんに使った郷土料理が味わえます。メニューは「IRORI定食」「そば定食」「天丼セット」「ざるそば」の4つ。心安らぐ自然とおいしさ、ぬくもりがいっぱいのオススメ食堂です。
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そば処 みゆき庵
新潟県 瀬波・村上・岩船
- 郷土料理店
水車小屋風の造りが印象的な本格的手打ちそば処。県北でも有数の石臼で丁寧に挽いた自家製のそば粉を使用した薫りと風味が魅力。
瀬波・村上・岩船の郷土料理店探し
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