甲信越の郷土料理店

寿司割烹　八風

市場直営店ならではの鮮度の良さ、ボリューム。様々な旬の魚の魅力をそのままに肉料理やジャンルを超えた創作料理をさらに充実させました。まず、目をひかれるのは広々としたオープン対面のカウンター席、ジャズが流れ毎日豪華な生花が飾られる雰囲気は最高。そして産地と直結した自社市場仕入れにより珍しい高級魚から旬のものまで毎日とれたてが刺身やにぎりで食べられる。一尾丸ごとの焼物や煮付はもちろんカルパッチョや和食板前のプロの創作料理にはやがわり。今日のおすすめやその日の限定品も見のがせない。1階にも個室、2階は足のおろせる大広間と個室が3部屋、40名まで1部屋で宴会可。

小布施酒造（株）

小布施ワイナリーさんは小布施町に慶応3年（1867）に創業された150年あまりの歴史のある会社です。見学は有料（500円）で毎週土曜12：10〜。3日前までの予約が必要になります。見学については、小布施ワイナリーさんのホームページをご覧ください。

海野宿かじや

手打ちそば・うどんで、おすすめは地元特産のクルミを使ったクルミそば。一度ご賞味下さい。

蕎麦の茶屋　丸山

百臼で挽いたそば粉を使い、純手打ちにこだわり、タレも化学調味料を一切使わず原料本来の特性をいかしています。

そば家　叶

東部湯の丸インターからグリーンパーク通りを1000m下り左側の林の中に有る隠れ家のような店で、ゆっくりとした時間をお楽しみ下さい。

御菓子処　花岡　本店

明科酒造合資会社

スイス村ワイナリー

EH酒造株式会社

あづみ野ごはん　風ゆら

茶懐石　昇月

山野の木々が季節を伝えてくれる、打ち水された路地をぬけ、玄関に入ると仄かに御香が香る。部屋は8畳1間。1部屋8名様までで2部屋続きにすると16名様まで御利用頂けます。化学製品を用いず、木と紙と土で建てられた日本家屋です。畳も有機無農薬のいぐさ、藁床の畳を用い、料理だけでなく、建物でも安心、安全を提供致しております。部屋の窓から、畑と民家の鄙びた風景が広がり、ゆったりとした時間が流れています。日本の風土、季節、文化、美術、歴史、習慣などのエッセンス全てを日本料理に集約させいるつもりです。

そば処　一休庵

穂高駅より程近く、四季折々の北アルプスを垣間見ることができます。 蔵造りの外観、民芸調の店内でのど越しのよい二八そばを甘めのつゆでお召し上がり下さい。 家族経営だからなせる、マニュアルにしばられずアットホームな店を目指し日々奮闘しております。 周辺には、穂高神社、大王わさび農場、碌山美術館、早春賦歌碑公園などがあり、時間を忘れて散策などしてみてはいかがでしょう？

庭園そば処　みさと

築100年余の古民家で　春?福寿草、みずばしょう、初夏?紫陽花、つつじ、夏?牡丹、秋?庭一面の紅葉、冬?雪化粧とさざんか、それぞれの季節に美しく変化する庭園を愛でながら自然を楽しんで頂けるお店です。又、奥庭の竹林のたけの子が顔を出す頃も楽しみのひとつです。 又、庭から続く自家農園には旬の無農薬野菜が豊富に多様栽培されております。御要望があれば御案内致します。

そば処　上條

安曇野市穂高のそば処です。 信州八ヶ岳山麓産のそばを石臼挽き。 北アルプスからの伏流水を そば打ちをはじめ、茹で、さらし、出汁とりなど、調理の全程に使用しています。 そばつゆは、化学調味料を一切使わず、かつお節や昆布などの天然素材と、松本産の醤油、駒ヶ根産のみりんで調味

絵本美術館＆コテージ　森のおうち

絵本美術館内に併設された喫茶ポラーノは、展示にちなんだユニークなランチメニューや手作りのお菓子が楽しめます。まるで絵本の世界に飛び込んだような夢のある空間でほっとするひとときをお過ごしください。又絵本を使った美術館での結婚式も、心温まる思い出として好評です。

信州坊主ほのか

トラットリア　ピッコラーナ

南相木温泉　「滝見の湯」

長野県東端に位置する山々に囲まれた南相木村は、日本一の標高の高い場所にある南相木ダム、渓流釣りで有名な三川渓谷、七福神の滝と親しまれている七つの滝があります。南相木ダムの奥を源流とする相木川で七福神の一つ、犬ころの滝の傍らに南相木温泉「滝見の湯」があります。露天風呂からは滝を見下ろし、一面ガラス張りの大浴場からは一年を通し四季折々の景色を楽しむ事が出来ます。その他に気泡風呂、サウナ、ミストサウナ、打たせ湯も完備しており一日中楽しむ事が出来ます。深山の澄み切った空気と滝から発生するマイナスイオンを身体中に吸収し日頃のストレスを、静かなゆっくりした時間の中で癒してみては如何でしょうか？

黒澤酒造酒の資料館・ギャラリーくろさわ

《酒の資料館》 1階　明治・大正・昭和と続く酒造り。昔ながらの仕込みに使われている道具、手作りの人形による酒造りの工程ジオラマの展示室。銘酒のロマンがよみがえります。 ２階　良酒を楽しむ前に、心豊かに酒器を愛でる。先代の酒器コレクションが並びます。 《ギャラリーくろさわ》 当蔵自慢の酒をお試しください。折々で作品展等の催しもあります。販売もしております。 《喫茶くろさわ》 当蔵の仕込み水で煎されたオリジナルブレンドコーヒーが大人気です。ごゆっくりおくつろぎください。

碓氷山荘

碓氷峠の名物、「力餅」が食べられる店。色々な種類の餅が楽しめる。