山陰・山陽の郷土料理店 スポット 20選
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海の駅しおじ
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 郷土料理店
しおじの東口には、バーベキューコーナーを設置。五味の市で買った鮮魚を調理し、その場で魚介類を焼いて食べることができます。ぜひ御利用ください。 1卓90分 2,500円 (公式HPより前日までに予約要)
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たくみ割烹店
鳥取県 鳥取・岩美
- 郷土料理店
肉本来の味を楽しめる看板メニュー「鳥取和牛のすすぎ鍋」はしゃぶしゃぶのルーツ。この地方で取れる新鮮な旬の材料が自慢。店内はインテリアから食器まで民芸品で統一されており、レトロで落ちついた雰囲気の店。
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土蔵そば
鳥取県 倉吉・三朝・湯梨浜
- 郷土料理店
名物の手打ち土蔵そばのほかに、木食そば(かけそば)、念仏そば(やまかけそば)もある。
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町屋清水庵
鳥取県 倉吉・三朝・湯梨浜
- 郷土料理店
紫色鮮やかな暖簾の食事処。創業より100年以上を誇る伝統の餅作りを活かした「餅しゃぶ膳」は、今や人気沸騰中の名物料理。甘党には「ぜんざい」もある。味にも増して店内の風情も見事。古風な町屋の建物を生かした天窓を見上げる吹き抜けや、渡り廊下のある二階など、在りし時代の文化の香りも満喫できる。
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さかゑや
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
魚料理・カニ料理
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さかな工房
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
魚料理・カニ料理
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魚山亭
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
魚・カニ料理
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いろは寿し
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
寿し
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峰
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
魚・カニ料理
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日本海
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
魚料理・カニ料理
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弓ケ浜
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
魚料理・カニ料理
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ごはん屋漁火
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
境港は、西日本屈指の漁業基地。この境港でごはん屋を営む「いさりび」では、港で水揚げしたばかりの四季折々の新鮮な旬の魚をふんだんに盛込んだ境港ならではの海鮮料理をご賞味いただけます。魚にうるさい地元境港の人にも足しげく通って頂いております。境港にお越しの際は、是非「とれたて地魚」を食べにござっしゃい!
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味処美佐
鳥取県 米子・皆生・大山
- 郷土料理店
当店では、地元で水揚げされる魚料理はもちろん、松葉ガニ、ベニズワイガニ料理、魚が苦手でも楽しんでいただけるような単品メニューを多数ご用意し、居酒屋以上料亭未満のスタイルで、地元のお客様を中心に様々なシーンにご利用いただいております。
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福乃家
鳥取県 鳥取・岩美
- 郷土料理店
春はモサエビ料理・じんたん寿司、夏は岩ガキ・白イカを使った会席料理、秋はアジ料理、冬はかに料理はもちろん、ばばちゃんフルコース料理と一年を通じてこだわり料理を召し上がっていただけます。また、デザートも手作り。
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安徳の館自然食堂
鳥取県 鳥取・岩美
- 郷土料理店
4月下旬から11月にかけての土日祝日にオープン。 湯葉うどん、カレーライスなどの軽食を食べられる。
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東家
鳥取県 鳥取・岩美
- 郷土料理店
若桜鉄道の「因幡船岡駅」前にある地元の方に親しまれている和食処。 冬のカレイなど旬の素材の煮物が人気です。要予約(4名以上)
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菊乃家
鳥取県 鳥取・岩美
- 郷土料理店
鮎料理。夏には,千代川の清流でとれたアユのコース料理,秋にはズガニ料理,冬は猪鍋が楽しめる。
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ことぶき
鳥取県 鳥取・岩美
- 郷土料理店
鮎料理が味わえる。因幡地域を流れる千代川は、「鮎漁」が有名。清流で育った鮎は身も引き締まり、味、香りともに高い評価を得ている。
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中清飲食店
鳥取県 鳥取・岩美
- 郷土料理店
若桜のきれいな水に育った鯉は、臭みがなくコリコリとした歯ざわりのアッサリ味です。季節によりお料理内容がかわりますので、お店にお問い合わせください。
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たんぽり荘
鳥取県 鳥取・岩美
- 郷土料理店
山菜料理
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