厚岸町（厚岸郡）の特産物・特産品 スポット 6選
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焼き牡蠣
北海道 釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路
- 特産物・特産品
厚岸湖・厚岸湾で育てたカキの焼き牡蠣。
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牡蠣
北海道 釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路
- 特産物・特産品
古くからの同町の名物。主に「カキえもん」「弁天かき」「マルえもん」の三種類。 厚岸産の牡蠣は、淡水と海水が混ざりあう汽水湖と呼ばれる「厚岸湖」と「厚岸湾」を養殖カゴごと移動させ、水温の差を利用して産卵時期を調整しているため、日本国内で唯一、一年中生食用のおいしい牡蠣を出荷できます。
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カキえもん
北海道 釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路
- 特産物・特産品
幼生から一粒一粒育成する「シングルシード方式」で生産した厚岸生まれ、厚岸育ちの純厚岸産カキ。 殻は丸く小振りだが、溢れんばかりの身が詰まっている。味は甘みがあると言われ、主に生食として食されるが、蒸しカキにしても格別である。
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大黒さんま
北海道 釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路
- 特産物・特産品
８月下旬から９月中旬まで厚岸町大黒島沖でサンマ漁場が形成される。この時期のサンマは脂がのって格別である。漁場に近い漁港で水揚げされるから新鮮で、刺身にすると最高である。大黒島沖で捕り、厚岸漁港に水揚げされる。
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弁天かき
北海道 釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路
- 特産物・特産品
カキえもんと同じ厚岸生まれ、厚岸育ちの純厚岸産の新ブランド牡蠣。 平成28年から販売を開始した。 濃厚な味わいで身が締まっているのが特徴。
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あっけし極みるく65
北海道 釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路
- 特産物・特産品
「低温殺菌」と「ノンホモジナイズ」の２つのこだわり製法により、厚岸町の良質な生乳から作られた「あっけし極（きわ）みるく65」。 そのまま飲んでもおいしいが、ソフトクリームやカップアイスも格別。
厚岸町（厚岸郡）の特産物・特産品探し
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