美唄市の特産物・特産品 スポット 2選
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グリーンアスパラガス
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
栄養分豊かな大地で育った美唄産グリーンアスパラガスは太くて甘く、柔らかい歯ごたえで、特有のスジがなく根元まで美味しく食べられます。有機質を多く含んだ泥炭地で栽培されるからこそ糖度が高くみずみずしい、スイートコーンのように甘くてジューシーな美味しさと評判です。
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ハスカップ
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
かつて不老長寿の実と呼ばれ、一粒食べると独自の甘酸っぱい味が口の中に広がるハスカップは、国内で美唄市が一番多く生産しています。不老長寿の実と呼ばれる所以は科学的にも証明されており、ビタミン・鉄分・カルシウムを豊富に蓄え、心臓の弱い人や貧血、冷え性の人などにも薬効があり、さらには抗酸化作用の強いシアニジンという成分が、眼の老化や疲れ目を予防・改善する効果を持っています。生のままでの保存が非常に難しいため、菓子など加工されたものや冷凍した状態でしか流通していませんが、6月下旬から7月中旬には生のハスカップを狩る体験が美唄市の農園でできます。
美唄市の特産物・特産品探し
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