北広島町(山県郡)の特産物・特産品 スポット 2選
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豊平そば
広島県 庄原・三次・芸北
- 特産物・特産品
豊平そばは地元で作られるそば粉をもとに、湧く水を使いながら、水回し、こね、のし、切りの4行程で打たれます。 上質のそば粉と熟練の技の融合が、豊平の手打ちそばのおいしさの秘密です。
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どぶろく
広島県 庄原・三次・芸北
- 特産物・特産品
平成18年、北広島町は県内で唯一どぶろく特区に認定され、 明治時代に密造が禁じられて以来、幻の酒となっていたどぶろく製造が芸北地域で復活した。 ブナの原生林が育む清澄な水と、美味しいお米が生んだ芸北ならではのお酒だ。 現在、民宿タニモト、民宿あるぺん屋の2軒がそれぞれ自家製米を使って個性のあるどぶろくを造っている。
北広島町(山県郡)の特産物・特産品探し
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