三種町（山本郡）の特産物・特産品 スポット 5選
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じゅんさい
秋田県 白神・男鹿
- 特産物・特産品
6月中旬、いっときに芽吹くじゅん菜はその葉裏や茎に寒天のような粘液を分泌します。なめこに似た美味と芳香をもちます。そのままわさび醤油で食べたり、椀種、二杯酢、味噌和え、おろし和えなどで食べます。
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八竜メロン
秋田県 白神・男鹿
- 特産物・特産品
八竜地域の代表的な特産品はなんといってもメロンです。全国でも八竜地域にしかない「サンキューメロン」をはじめ、様々な品種が生産されています。収穫時期には、畑一面メロンの甘い香りで包まれます。
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「梅」加工品
秋田県 白神・男鹿
- 特産物・特産品
観光資源や特産物として三種町琴丘地域の顔となっている「梅」。素材を活かした加工品がたくさんあります。 写真の「梅ジュース」や「梅羊羹(うめようかん)」の他にも、「梅ワイン」があったり、お土産に最適な、梅の枝のエキスで優しい色合いに染め上げた(梅が枝染め)ハンカチなどがあります。
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椎茸うどん
秋田県 白神・男鹿
- 特産物・特産品
質の椎茸を、乾燥・粉末加工して国内産小麦と自然水を使い、のどごしの良い乾麺に仕上げました。椎茸の旨味がびっしりつまった風味豊かなうどんです。
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アスパラガス
秋田県 白神・男鹿
- 特産物・特産品
12月中旬から2月いっぱいに収穫され、この時期には県内一の生産量を誇ります。冬期間の新鮮な野菜として人気があり、鮮度を保つためにイオン水を利用して出荷しています。味は甘く、適度な歯ごたえが楽しめます。現在八竜地域では、メロンに次ぐ特産品となっています。
三種町（山本郡）の特産物・特産品探し
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