ミニトマト

溶液栽培された新鮮なミニトマト。甘くて飲みやすいミニトマトジュース「しほろキュート」も好評です。

エブリシングノース

毛ガニ・秋味（鮭）・イクラ・ししゃも・昆布

シシャモ、サケマス、毛ガニを中心に、多彩な海産物を食べることができます。特にシシャモは、日本最大級の水揚げ量を誇ります。広尾のししゃもをPRしようとうまれた、シシャモを使ったクリームコロッケ「しゃロッケ」もぜひ一度ご賞味下さい。

ホエー豚

　『ホエー』とは、チーズをつくる時に発生する水（乳清）のことで、ホエーを与えられて育てられた豚が『ホエー豚』と呼ばれている。 　ホエーを飲み成長した豚は健康に育ち、肉の旨みが増すといわれており、TV番組で特選素材として紹介されたことがある。

カウベルアイスクリーム

　大樹町で生産される高品質の牛乳と採れたて野菜を使ったアイスクリーム。種類は全部で１３種類。 　「とうきび」「かぼちゃ」「北海道メロン」「ハスカップ」「クリームチーズ」等、地元の素材とミックスされた大樹の味が揃っている。

大樹チーズサーモン丼

大樹チーズサーモン丼／ ありそうでなかったチーズとサーモン（秋鮭）の天丼御膳／ 大樹町はチーズの生産と秋鮭漁が盛んな酪農と漁業のまち。その大樹町の代表的な食材である「チーズ」と「サーモン（秋鮭）」を組み合わせた「大樹チーズサーモン丼」は2013年6月に誕生しました。5種類の天ぷらはサクサクふわふわの新食感。つけ塩、つけダレ、かけダレの3種の味で各店の個性も楽しめる、これまでありそうでなかった天丼御膳です。

ちゃんちゃん焼

浜の漁師たちが楽しんできた野趣溢れる豪快な魚料理。

チーズ

　当地の周辺ではゴーダー・カマンベールチーズが主に作られている。 　道の駅で主に販売しており、大樹にしかないチーズもある。

アスパラガス

十勝地方一帯で栽培されているが、同村や芽室町が中心地となっている。広くて豊かな更別の大地で収穫された農産物は良質・安全・おいしいの三拍子です。グリーンアスパラをはじめ、じゃがいも、豆類、キャベツなど、更別村から日本中の食卓へ豊かな恵みを発信しています。

ニジマス加工品

芽室町美生で養殖されるニジマスを使って、甘露煮，燻製，マリネなどが作られている。

しほろ牛肉

新鮮な空気と水で健康に育ったホルスタイン牛で、脂肪が少なく、ジューシーで柔らかい赤身が自慢です。

ゴーダチーズ、ソーセージ、ロースハム、ベーコン

士幌高等学校の生徒が真心をこめて作っている“手づくり”商品。問い合わせは、士幌町食品加工研修センターへ。

ソーセージ

牛，豚肉などの畜産物加工品の製造は帯広近郊で広く行なわれているが、地元でこれをおいしく食べさせる店もある。ソーセージ，ハム，サラミなどの料理は市内西16南6のランチョエルパソ（0155）34-3418や畜産物加工研修センター（0155）60-2514などが有名。

モール豚

北海道遺産にも選定された十勝川温泉のモール温泉水を飲んで育った十勝川モール温泉豚、通称「モール豚」。温泉街や道の駅等で販売される「モール豚カレー」や「モール豚の大和煮」はおみやげにもぴったり。また、音更町内のイベント等では「プレミアムモール豚まん」や「モール豚ホットドッグ」などさまざまなモール豚メニューが楽しめます。

スイートポテト

国内で収穫されたさつまいもを使用し、素材そのままの良さを活かしスイートポテトにしている。甘さはひかえめで優しい口当たり。

マルセイバターサンド

六花亭を代表するお菓子。ビスケットの中にホワイトチョコレート、バター、レーズンを合わせたクリームをサンドしている。

そば

十勝地方の山沿いはそばの生産が盛んで、帯広周辺にもおいしいそば店が多い。

三方六

バームクーヘンにホワイトチョコとブラックチョコで白樺の木肌を表現。お土産品としても最適。また、音更町の柳月スイートガーデンでは、三方六を始め、いろいろなお菓子の製造過程を見学することができます。喫茶室では、できたてのお菓子を楽しむことができ、ケーキ、クッキーを実際に作るコーナーもあります。

男爵イモ

直線に延びるウネに植えられ、夏には白っぽい色の花をつけます。他のイモより早い時期に収穫されます。

とうもろこし

十勝平野一帯で栽培されている。７月から９月が旬。