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花巻･北上･遠野の特産物・特産品 ランキング
花巻･北上･遠野の特産物・特産品 スポット 20選
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梅まんじゅう
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
白あんに梅肉を加えたまんじゅう。梅の香りと甘すっぱい味が受けている。
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紫波駄菓子
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
昔ながらの素朴な駄菓子の数々。（製造・販売：村上製菓）
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堀の井（清酒）
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
南部杜氏発祥の地である紫波町の造り酒屋4社のうちの一つ。大正11年創業。酒造用米専用の自社田を保有しており、自家米での酒造りも行っています。酒質は全体に旨口で、呑んだ後スッキリしたタイプとなります。 大吟醸「紫波の匠」、純米大吟醸「山北」、純米酒「堀米」など。
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吾妻嶺（清酒）
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
南部杜氏発祥の地である紫波町の造り酒屋4社のうちの一つ。吾妻嶺酒造店は江戸時代中期の天明元年（1781年）「志和酒造店」として創業しました。南部流酒づくりの本流を受け継ぎ、“岩手らしいお酒”を目指して仕込みの全てに目が届く年間500石程度の少量生産にて心を込めた酒づくりを行っています。 純米吟醸「あづまみね 美山錦」、純米酒「三十代から飲む酒」など。
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ラ・フランス
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
「洋梨の王様」といわれる最高級品種。11月上旬から販売が始まります。 町内10産直の一つである紫波農園にて注文・購入ができます。
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月の輪（清酒）
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
南部杜氏発祥の地である紫波町の造り酒屋4社のうちの一つ。創業明治19年。「企業としてではなく、家業として」を理念に掲げ、常に伝統の継承と技術の革新を目標に、日本酒造りには不向きと言われるもち米を100％使用した純米酒の製造や、原料の米を最大限に利用する焼酎の製造にも取り組むなど、新しい事に挑戦し続けています。 特別純米酒・銭形平次、大吟醸・月の輪、大吟醸・宵の月など。 酒蔵に併設された「アイスクリームガーデンわかさや」では、酒かすを利用したオリジナルジェラートも販売。
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古雅志まんじゅう
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
昔ながらの製法による少量生産。コーヒーに合う隠れた逸品。 （製造・販売：丸亀菓子舗）
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南昌さんさそば
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
はと麦は，昔から滋養豊かな食べ物として珍重されてきました。そのはと麦粉を配合した，風味豊かなそばです。
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本格焼酎ゆくたがり
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
矢巾町産の小麦「ゆきちから」と、うるち米の「ひとめぼれ」、もち米の「ヒメノモチ」を原料に造られた本格焼酎です。麦や米の旨みとフルーティーな香りが特徴です。
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純米吟醸 徳丹城
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
徳丹城は、今からおよそ1200年前の平安時代初期、征夷大将軍文室綿麻呂が築いた律令国家最後の城柵である。水害に遭う志波城を移設した城であるが、当時の軍制・官制の縮小政策の中で、現在の岩手県矢巾町徳田地区に造られました。国指定史跡「徳丹城跡」周辺で収穫した矢巾町産「ぎんおとめ」を使い、料理を引き立てる上品ですっきりした味わいのお酒となっております。
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純米吟醸 南昌山
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
矢巾町の母なる南昌山は、宮沢賢治氏が描いた童話作品「銀河鉄道の夜」の舞台であるという説があります。やはばの地酒「南昌山」をつくるにあたり、「銀河鉄道９９９」作者である漫画家松本零士氏にデザインしてもらうことができました。酒米「ぎんおとめ」を使用することから、星夜の南昌山を背景に、銀河鉄道とひまわり畑で微笑みかけるメーテルが描かれています。精米歩合５５％、無濾過生原酒として丹精込めてつくり、優しい口当たりの純米吟醸酒に出来上がりましたので、銀河への想いを馳せながらご賞味ください。
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矢巾のひまわり畑〜ひまわりクッキー〜
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
矢巾町には、毎年8月中旬になるとひまわりが咲き誇る煙山ひまわりパークという観光スポットがあります。そんな矢巾町ならではのお菓子です。ひまわりの種と、矢巾町産のハチミツを使用し、口にした時の種のアクセントとさくっとした食感が楽しめるクッキーです。
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山ぶどう
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
山ぶどうは、遠い昔より滋養強壮に良いと言われ、疲労回復、貧血予防、産後の肥立ちに効果があると愛飲する習慣がありました。矢巾町産の山ぶどう5種（日本古来の野生種）をブレンドした原液の味はコクと深みがあり、自信を持ってお勧めいたします。
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やはばおでん
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
豚鶏合挽肉と矢巾町産原木シイタケを丸ごと詰め込んだ「やはばくだん」をはじめ、町産農産物を中心とした具材を天然だしでじっくり煮込んだこだわりのおでんです。矢巾町内の飲食店「創作和食あかり」「エコレストランあいのの」「矢巾町国民保養センター」で提供しています。
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エーデルワイン
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
フランス・ボルドー地方の気候に似ている大迫の風土を生かして，生食用のぶどう作りから始まった。現在では岩手県を代表するワインとして巾広く製造している。赤が自慢だが，おすすめは白の五月長根葡萄園。工場見学も可。
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廣喜（清酒）
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
南部杜氏発祥の地である紫波町の造り酒屋4社のうちの一つ。明治38年創業。手造りの蔵として昔からの伝統の技と岩手の風土を生かした特色ある清酒醸造に取り組んでいる。平成29年より酸基醴元（さんきあまざけもと）の醸造法へ一新し、米の旨みをさらに追求した商品ラインを展開している。 大吟醸・廣喜，純米大吟醸・喜平治、特別純米にごり生酒・南部初雪など。
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杉生桜
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
パイの皮に白あんを包み，バターの風味がマッチした和洋折衷の菓子。
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おふくろ
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
黒砂糖を使った昔ながらの饅頭。
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酒ケーキ
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
日本酒を使ったケーキで，日本酒のほのかな香りとしっとりととろけるような舌ざわり，カステラの色も卵の黄身を使わず純白色。
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酒まんじゅう
岩手県 花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
まんじゅうの皮，あんに地酒を使い，ほのかな香りがある。
花巻･北上･遠野の特産物・特産品探し
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