松島・塩竈の特産物・特産品

椿油

気候温暖な奥松島に咲き誇る椿。その実から手作業で絞った天然の「椿油」は、添加物が一切入っておりません。

菊芋うどん

キクイモから作られたうどん。キクイモは主成分の「イヌリン」が低カロリーで、とてもヘルシー。つるつるした食感が好評のうどんです。

金のいぶき

玄米で宮城県が売り出している4つのブランドの一つ。 大和町産で、減農薬での栽培・カメムシ等への殺虫剤の不使用など、健康米としての効果が見込まれている。 食感はふっくら、もっちりとしていてプチプチとしており、吸水性が高いため、家庭用炊飯器でもそのままたくことが可能。 ビタミンB1、ビタミンE、GABAの栄養成分が豊富。美容などにも効果があるといわれている。

七ツ森の甘酒

減農薬で栽培された大和町産のひとめぼれを使用して米麹を作り、それを100%使用して作った甘酒。 口当たりが優しく、ノンアルコールで酒臭さもないため、子どもからお年寄り、誰でも飲みやすく仕上がっている。

七ツ森の恵　はちみつ

日本蜜蜂のはちみつは西洋緻密のはちみつと違い、年に1階しか絞られない。 熟成度もコクがありスッキリとした味わい。栄養価も高い。

大和魂

大和蔵酒造の大吟醸酒を練りこんだホワイトチョコの生チョコ。冷凍して食べると美味しい。

ねぎみそかりんとう

町内産のねぎと味噌で作ったかりんとう。原料に国産のおからを使用しており、サクッと軽い食感に仕上げている。

チョコっと大和

チョコレートとカスタードをタルト生地に流し込んだ一品。チョコレートがとろける食感が魅力。冷やして食べるのも美味しい。

大郷風味噌作り

モロヘイヤクッキー作り

町内で生産したモロヘイヤを使って、子供達のおやつに安心と愛情いっぱいの手づくりクッキーをお勧めします。

松島ビール（地ビール）

宮城県初の地ビール。持ち帰りも可。２基の仕入釜から各素材までドイツにこだわっている。ピルスナータイプ「へレス」、ローストタイプ「デュンケル」、フルーティーな「バイツェン」、黒ビール「ボック」の４種を製造しており、ブルワリーレストランの隣には、天然温泉があり、どちらも楽しめる施設。

モロヘイヤ各種商品

モロヘイヤを使った、せんべい、玄米茶パウダー、ふりかけ、まんじゅう、うどん、染物がございます。

七ツ森田園ぷりん

生クリームたっぷりでとろとろのぷりん。 甘さ控えめの人気商品。

モロヘイヤうどん作り

純米酒郷のむすめ

米どころ大郷町が、米作りから吟味したお酒です。大郷の認定農家が丹精込めて作った「まなむすめ」が原料。

地酒「万葉美人」

宮城県のほぼ中央に位置する「万葉の里・おおひら」は、緑豊かな米どころです。「万葉美人」は、農家に大切に育てられた酒米を使用し、奥羽山系の湧き水で南部杜氏が心を込めて仕込んだお酒です。端麗で繊細な中にも、芳醇な旨みと馥郁たる香りが心地よい吟醸酒は、そのままか冷やしてのご愛飲をおすすめいたします。さらりとした中にも、米から生まれる本来のコクと深い味わいと香りが特徴の特別純米酒は、ぬる燗か冷やしてのご愛飲をおすすめいたします。無ろ過で深い味わいとコクの中に酸味と甘味と香りがうまく調和した高級うす濁酒は、そのまま冷やしてのご愛飲をおすすめいたします。大変デリケートなお酒ですので、必ず冷暗所にて保存して頂き、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。表のラベルには、万葉画家日下常由氏が描いた『万葉の詩』を使用しています。

のりうどん

東松島市大曲浜産のりをうどんに練り込んだ自信作。食べると海苔の香りが口いっぱいに広がる逸品。市内の各飲食店にてご賞味いただけます。 ※取扱い店舗はお問い合わせください。 特産の海苔をふんだんに練り込んだ東松島名物。一口食べると、ツルツルの食管と心地よい海苔の香りが広がります。市内にはのりうどんを使った創作メニューを提供する店舗もあり、食べ比べもおススメです。 東松島産の海苔をうどんに練りこみ、潮の香りと独特の食感を醸し出す東松島の新しい特産品です。

東松島の海苔

市内の浜それぞれのこだわりが育てる東松島産の海苔は幾度となく皇室に献上された高い品質が自慢です。 漁師それぞれのこだわりの技で、数多くの受賞歴を誇る東松島の海苔。浜や生産者によって味わいが違うので、食べ比べもおススメです。 市内の各浜で盛んに生産される海苔は同じ東松島産でも育つ場所や生産者によって違う味を見せます。より良い海苔を作ろうという姿勢は、県内の品評会で常に高い評価を受け、何度も皇室へ献上された高い品質を生み出してきました。 東松島市と言えば「海苔」。養殖の歴史は古く、昭和初期から始まって80年以上の月日をかけ、地元生産者たちは技術とノウハウを培ってきました。その品質の高さは、品評会での数多くの受賞歴が証明しています。生産者同士、切磋琢磨しながら高いクオリティを保持し、しっかりと肉厚で香り高い海苔を生み出しています。浜や生産者によって味わいが違い、食べ比べてみるとその違いをはっきりと感じることができるはずです。焼きのりや味付けのりはもちろん、佃煮やドレッシング、さらには海苔が入ったハムやソーセージなど、様々な形でその味を楽しめます。 恵まれた漁場を持つ東松島市で生産された海苔は何度も皇室にご献上されています。海苔の風味、味、食感、どれもこだわって生産し、そして何より「食べる人を喜ばせたい！」と思っている漁師ばかりです。ぜひ、東松島の海苔を食べてみてください。

あさり

【東日本大震災の影響で、漁獲高が減少しております。】 縄文の昔、貝塚からも大量に出土するあさり。１万年前も今も、鳴瀬の海はあさりの生育に最も適しており一味違います。（３月〜６月）

うに

【東日本大震災の影響で漁獲量が減少しております。】 太平洋と鳴瀬川・吉田川の栄養豊かな環境で育ったウニは、身もビッシリ入っており逸品です。