立山・黒部・宇奈月の特産物・特産品 スポット 17選
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どんどん焼
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
小麦粉の生地に、白エビや昆布、かつおぶしなどを入れ、ソースで味付をした富山版お好み焼き。富山のお祭りにはかかせない味!
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黒部峽
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
富山県内最古の酒蔵 地酒(「大吟醸」「純米吟醸」「吟醸酒」「蔵しぼり」冬期限定)
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バタバタ茶
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
古く室町時代からバタバタ茶として飲まれ、健康のためにもよく、食欲が増し、コレステロールを減少させる効果がある。
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グリーンアスパラガス
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
大家庄地区を中心に生産。軟らかくて美味。全国へ発送。
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灰付わかめ
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
乾燥前にワラ灰にまぶされた天然ワカメで、灰を付けることによって色が鮮やかになり、長期保存も可能になる。
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入善 牡蠣ノ星
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
入善町の海洋深層水で浄化した深層水仕込みカキが味わえます。 全国の名だたる産地の牡蠣を取り揃えておりますので、そのときどきの旬な牡蠣を心行くまで堪能できます。 ・入善 牡蠣ノ星セット 3,500円 ・焼き牡蠣と蒸し牡蠣の食べ放題セット 4,500円 ・海戦盛り合わせ 3,000円
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入善ジャンボ西瓜
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
外皮が厚くて日持ちがする,ラグビーボール状の超大型スイカで,淡白な甘味と果汁に富む。
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つるぎ里芋
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
広野地区の“黒ボコ土”で栽培された『大和』里芋。煮込んでも煮崩れせず、それでいて柔らかくて、ねっとりとした口当たりで、しっかりとしたうま味が特徴。
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つるぎ米コシヒカリ
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
北アルプス直下の肥大な大地と清らかな水で磨かれたおいしいお米です。上市のコシヒカリは、自然米として大好評です。
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千代鶴
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
地酒。
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うみあかり
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
新鮮なホタルイカの赤ワタのみで作られた珍味。
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魚津寒ハギ「如月王」
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
冬の味覚魚津寒ハギ、その中でも魚津港で2月頃に水揚げされる25センチ以上のもの。 綺麗な白身の魚で、食感はプリプリとして歯ごたえがあります。肝には濃厚な旨みがあり、珍味として重宝されます。
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バイ飯
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
富山湾のかご網漁で獲れるバイ貝。 魚津は古くからかご漁業が盛んなところです。そのバイ貝を獲る漁業者が賄いで作って家で食べていた「漁師飯」、バイ貝を使って炊き込んだものがバイ飯です。 魚津でのバイ漁の対象となるバイ貝は4種、そのうちの「ツバイ」通称ダゴバイを殻ごと煮込み、バイの旨味がたっぷりの出汁の効いた煮汁と共に炊き込んだのがバイ飯です。 魚津産の米と共に味わって頂くと最高に美味しいですね。
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ぶどう
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
市内西布施地区を中心に栽培されている。
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名誉北洋
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
魚津市の地酒。
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鮨蒲
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
かまぼこに、あわび、さより、甘えびなどをのせたもの。
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加積りんご
富山県 立山・黒部・宇奈月
- 特産物・特産品
おおむね7月から11月が収穫期になるが、主産品は「ふじ」で11月頃に完熟し、出荷される。
立山・黒部・宇奈月の特産物・特産品探し
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