徳島・鳴門の特産物・特産品 スポット 20選
-
イチゴ
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
甘い香りとジューシーな味わい。イチゴは、ビタミンCが多く含まれている果実です。小松島では「とよのか」と「さちのか」を主に栽培。生産者は安全なイチゴを届けたいと、減農薬栽培にも積極的に取り組んでいます。
-
フィッシュカツ
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
近海で獲れた新鮮な白身魚のすり身に、とうがらしやカレー粉などの香辛料を入れ、パン粉で揚げた練り食品です。昭和30年代に商品としてつくられ、今では小松島の名産品の一つとなっています。徳島ではポピュラーな食べ物ですが、県外では珍しく、お土産にすると喜ばれます。
-
早期米
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
小松島は、県内でも有数の早期米地区です。4月上旬から5月上旬にかけて田植えが行われ、8月初旬には収穫が始まります。品質の良さで知られ「松風」の名で京阪神を中心に出荷されています。
-
ミカン
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
運動会シーズンの初秋に味わう甘酸っぱいミカンは、誰もが懐かしい味です。小松島では、出荷時期の早い「日南1号」という品種を主に栽培しています。気候風土がミカン栽培に適していることもあり、品質の良さで知られています。
-
チリメン
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
カルシウムがたっぷりのチリメンは、年代を問わず人気です。醤油とスダチをギュッとしぼってあつあつご飯で食べてください。おいしいチリメンは鮮度が命。だから和田島漁協では、漁師が漁獲から加工まで一貫して生産しています。
-
ブロッコリー
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
カロテンやビタミンB1などを多く含んだ健康野菜。小松島では、水田の裏作としてブロッコリー栽培が行われています。勝浦川や那賀川といった豊かな河川、そしてブロッコリーがおいしく育つ土壌に恵まれています。
-
ヤマモモ
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
温暖な地域に自生するヤマモモ。小松島では街路樹などにも用いられ、生産量県下一を誇ります。最近では、果実酒やジャム、ジュースなどの加工品としても人気です。独特の食感と甘酸っぱい味は、徳島県の初夏の味覚で「阿波やまもも」としてもブランド化しています。
-
菌床シイタケ
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
菌床とは、オガくずなどに栄養源を混ぜて固めたブロック状の培地のこと。これにより、シイタケの品質を一定に保つことができます。小松島は県内最大の出荷率を誇ります。肉厚なシイタケをホイル焼きやバターソテーでそのまま味わってください。
-
菜の花
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
ほろ苦さが持ち味。茹でて、おひたしや和え物に。また、炒め物など用途は様々です。県下2位の生産高を誇り、主に関東、京阪神に出荷。生産農家は、高畦栽培により、保水力を高めるなど、品質向上の努力を行っています。
-
阿波牛
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
徳島県内で生産された、血統明確な黒毛和種が「阿波牛」です。(社)日本食肉格付協会の規定による5段階の格付等級で、4以上の高級規格のものが阿波牛となります。 芳醇な味わいと食感が特徴。小松島も、阿波牛の産地として有名です。良い品質の肉牛に育てるために、卓越した飼育技術を駆使しながら、愛情を込めて育てられています。
-
ワカメ
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
味噌汁やサラダに欠かせない食材です。カルシウムやビタミン、食物繊維もたっぷり。紀伊水道に面する小松島は、ワカメを自然の力で育てることができます。身が厚く、シコシコとした食感が特長です。
-
タケノコ
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
春の味覚を代表する食材です。豊かな自然条件に恵まれた小松島は、県内でも有数のタケノコの産地です。品種は日本で最も大形の孟宗竹(モウソウチク)で、生産者数は約100戸にのぼります。収穫は早いもので12月から始まり、3月から4月にかけてが出荷のピーク。主な出荷先は京阪神地方となっており、鮮度の良いものを届けられるように、朝採り出荷を行なっています。
-
スダチ
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
徳島の味として知られるスダチ。他の柑橘類には類を見ない独特のさわやかな風味と酸味で料理を引き立てます。小松島では、那賀川水系のきれいな水と温暖な気候を生かして品質のいいスダチを栽培しています。
-
オクラ
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
夏に旬を迎えるオクラは、糖質やマグネシウムをはじめ、カロチン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含む野菜です。 最近の健康志向に伴い、そのネバネバが人気です。小松島は、県下一の名産地として知られ一般のオクラよりも出荷が早い「早出し」を行っているのが特長です。
-
芋餅(極楽寺)
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
第2番札所・極楽寺では、お寺の方が毎日手作りする人気の芋餅。ふわっと柔らかく優しい甘さ。
-
和三盆クッキー
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
さっくり軽い食感のクッキーに上品な甘さの阿波和三盆糖がまぶされています。阿波和三盆特有の消え入るような涼やかな甘みをお楽しみください。
-
鳴門っ娘
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
本物の鳴門金時そっくりの和菓子。観光庁の品評会で「究極のお土産」に選ばれたほどの愛らしい姿と味をご堪能あれ。
-
和三盆巻
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
阿波和三盆糖を練り込んだフワフワの生地と、ほどよい甘さの上品なクリームがたまらない逸品。伝統の製法と厳選された素材が実現した、珠玉の味わいをぜひ。
-
阿波 金長かすていら
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
徳島産米粉やもち麦など厳選した材料を使い、手作りで焼き上げました。フレーバーに合わせ、しっとり、もっちりと食感を変えた生地にもこだわりが。懐かしのザラメ入り。
-
さかまつ煎餅
徳島県 徳島・鳴門
- 特産物・特産品
第6番札所・安楽寺に伝わる、お大師さまを守った松の伝説にちなんだ煎餅。安楽寺駐車場の前の売店で販売。売店内では長イスに座ってコーヒーも味わえます。
徳島・鳴門の特産物・特産品探し
徳島・鳴門で体験できる特産物・特産品の店舗一覧です。
アソビュー!は、徳島・鳴門にて特産物・特産品が体験できる場所を取り寄せ、価格、人気順、エリア、クーポン情報で検索・比較し、あなたにピッタリの徳島・鳴門で特産物・特産品を体験できる企業をご紹介する、国内最大級のレジャー検索サイトです。記憶に残る経験をアソビュー!で体験し、新しい思い出を作りましょう!
アクティビティの予約、レジャーチケットの購入なら日本最大の遊びのマーケットプレイス「アソビュー!」にお任せ。パラグライダーやラフティングなどのアウトドア、陶芸体験などの文化体験、遊園地・水族館などのレジャー施設、日帰り温泉などを約15,000プランを比較・購入することができます。