佐賀・古湯・熊の川の特産物・特産品 スポット 20選
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神埼そうめん
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
380年の伝統に育まれ独特の味わいで全国的に有名。
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たいらぎ貝貝柱
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
「たいらぎ貝」の貝柱は刺身や寿司のネタに使用されている。独特の味付けをした酒粕に漬け込んだ粕漬は珍味。
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のり
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
冬の寒い朝に摘み取られた海苔をその日の内に加工する新鮮な寿司のり,焼のりや独特の味付加工した味付のりは大変美味。
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真がに漬
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
とりたてのシオマネキというカニを塩ととうがらしで味付けしたもので,カルシウム分が豊富。
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窓乃梅
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
地酒。 窓乃梅は、九州でいち早く「純米酒」造りに取り組んだ蔵元です。九州では珍しい「生もと系山廃」酒母による酒造りなど伝承技術の継承にも力を入れています。また、40数年ぶりに木桶仕込を復活させました。
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窓の月
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
麦焼酎“やまとん酎”地酒,清酒“窓の月”“あかかべ”。
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白玉饅頭
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
佐賀の上質米を粉にして作った饅頭。町内川上のときわ家(0652)62-0088,梅野の吉野屋(0952)62-0235,久池井の池の家(0952)62-8003などで。
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干柿
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
大和町など・つるされた柿が秋の夕陽に映える様子は当地の秋の風物詩ともなっている。晩秋のものがおいしい。
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ゆり菓子
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
古湯銘菓 ユリの根より作った菓子で,独特の風味がある。やつだ屋(0952)58-2520,亀屋(0952)58-2345,池の家(0952)58-2027。
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海茸
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
有明海の珍味でニオガイ科に属する二枚貝。干物にしたものが代表的だが粕漬もある。
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さしみこんにゃく
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
脊振山麓の岩清水を使った手作り。口の中に入れるとトロリとして絶妙な味。タレはお好みで,酢みそ,正油などで。よもぎ入やゆず入りなどもある。
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山麓だんご・よもぎもち
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
豊かな自然の中のよもぎ,脊振村で栽培されたヒデコモチ,自然の風味をそのまま,安心して召し上がれる無添加食品。
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基峰鶴
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
地酒。厳選の素材と時間をかけた醸造法で作られた。ふくよかな香り、豊かな旨味とキレを合わせ持つ銘酒。
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つつじみそ
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
国産大豆を使い、昔ながらの製法で仕込んだ無添加手作りみそ。
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天吹酒造
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
人気アイドル「嵐」の大野智くんが訪れた昔ながらの造り酒屋。 平成25年12月文化庁より天吹酒造建造物・酒蔵群(主屋、離れ座敷、仕込み蔵、貯蔵庫、煙突など)が国の登録有形文化財に、平成25年10月、21世紀に残したい佐賀県有形文化財に登録されました。 花酵母で造る地酒は、ほんのり花の香りがして日本酒の固定ファンのみならず、女性にも大人気。酒蔵の見学時は要予約。
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綾部のぼたもち
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
綾部神社の周辺で売られているのが綾部名物のぼたもちです。 その歴史は古く、鎌倉時代に源頼朝に従った綾部の地頭が奥州征伐の凱旋の際に兵士にふるまった祝いの餅が起源とされています。やわらかい一口大の餅に、たっぷりとまぶしたこし餡のほどよい甘さが好評で、この餅は幸福を招くということで、縁起担ぎに買い求める人も多いようです。 現在鳥居前に2店舗と、綾部神社前交差より佐賀に向かう県道31号線沿いに1店舗あります。 ひとときのお茶のお供に、また、お土産にいかがでしょうか。
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小城羊羹
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
清らかな水と厳選された豆を使い、時間と手間をかけて作った逸品。
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八起キャンディ
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
戦後から営業を続けるアイスキャンディ専門店。現在は本店にあたる京町店(0942-82-2607)、大正町店(0942-82-4468)、旭町店(0942-85-0849)の3店舗があります。京町店と大正町店では、あずき、ミルク、チョコ、タマゴ、抹茶、ムラサキイモ、クロゴマ、ブルーベリーの8種類を販売。旭町店ではトマト、ミルク金箔などを加えた全15種類を販売しています。
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黒棒
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
黒砂糖と小麦粉を練ったものを焼きあげた菓子。
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芙蓉
佐賀県 佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
清酒
佐賀・古湯・熊の川の特産物・特産品探し
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