千葉県の特産物・特産品

銚子セレクト市場

千葉県銚子市にある複合施設。地元の人たちが自らセレクトした上質な逸品を豊富に取り揃えており、厳選した海産物や農産物、銚子のお土産を販売する店舗が数多く並ぶ。レストランやカフェなどもあり、しょうゆソフトクリームは他では味わえない味わい。セレクト館では、サケの解体ショーやカラオケ大会などのイベントも開催される。

成田公津の杜市場（旧成田市場）

成田市飯仲地区にある民営の市場。正式には「成田市総合流通センター」という。かつては同じ場所に市運営の「成田市公設地方卸売市場」も存在し、2施設を総称して、あるいはそれぞれを「成田市場」と呼んでいたが、2022年に公設市場が別地へ移転。飯仲に残った当施設が混乱を防ぐために呼称を現在の「成田公津の杜市場」へと変更した。市場内は一部店舗を除き一般客も自由にお買い物が可能。スタンプラリーや抽選会などイベントも行われる。

白井の梨（白井市ふるさと産品）

日本屈指の生産量を誇る白井の梨はみずみずしく、甘みがあるのが特徴です。　４月中旬ころには梨畑一面に白い花が咲き誇り、８月頃から「幸水」「豊水」「新高」などいろいろな品種が順次出荷・販売されます。　市内の至る所にある直売所では市内・市外問わず多くのお客でにぎわいます。

白井の自然薯（白井市ふるさと産品）

白井の夏の特産である「梨」と並んで人気があるのが、冬の特産「自然薯」です。例年、　１１月中旬頃から出荷が始まります。　全国から自慢の自然薯を持ち寄り、品質を競う「平成２０年度作柄品評会」で最優秀賞を受賞するなど、粘りと旨みが自慢の自然薯です。

三番瀬みなとや

地元で採れた海産物・加工品の販売。 ホンビノス貝もあります。

バーベキュー弁当

国産豚肉のロースを，みりんとしょう油のタレに漬けては焼く蒲焼き風にしたものがご飯の上にのっている。木更津のＢ級グルメといっても過言ではない名物弁当。

君不去最中

甘さを控え銅鏡を表現した最中です。

山野井米菓のあさりせんべい

米とあさりをミックスしたせんべいです。

金のすず

口コミ1件

餡と皮を別にしたセパレート最中。

矢切の渡し舟

松戸市松戸，詩情豊かな矢切の里の風趣に因み，ネーミングされた舟型の皮に包んだ最中の名品です。

玉三白玉粉

もち米を原料に、独特の水挽き製法で作っています。なめらかで、こしのある白玉です。

梨

松戸市高塚新田他，松戸市原産の二十世紀梨をはじめ，多くの種類があり，甘くて美味。直売だけでなく、もぎ取りを楽しめる。

醤油

3つの川に囲まれた野田は“紫の里”とも呼ばれる日本一のしょうゆの町。400年の伝統を持つだけに古めかしい倉庫や土蔵，粋な黒塀の旧家が残る。野田駅に降り立つとどこからともなく香ばしい匂いが漂よってくる。

鮒のすずめ焼

内臓を取った数センチの小ブナを竹串にさして，焼いてはタレをつけをくり返した佃煮である。串にさす時，開いてさしたフナの形がスズメに似ているところからこの名がついた。

羊かん

成田の羊かんは、明治15年(1882年)に成田山新勝寺の精進料理「紫栗の羊かん」からヒントを得て、売り出したのがはじまりとされています。その後「煉羊かん」が考案されました。生産量の7割は全国に出荷されます。昔から新勝寺参拝客をはじめ多くの人々に喜ばれています。成田の羊羹に興味を持った方はこちらのページを見てください→http://www.nrtk.jp/　（ＦＥＥＬ成田）

清酒「長命泉」

清酒「長命線」の蔵元は、明治５年に創業した（株）滝沢本店です。江戸末期に、初代滝沢栄蔵が成田不動尊へ参拝し宿泊した際に、夢でお不動様からお告げを受け、現在の地で酒造りをはじめたところ、「井戸水が大変美味しい」と評判になりました。参詣客が、この井戸の水を汲んで帰り、「病気が治った」、「長生きした」など百薬の長であるとの話が、寄せられたといわれています。そこで長命・延命霊力の酒といった意味を込めて銘柄を「長命線」と名付け、滝沢本店の代表銘柄として今に受け継がれています。

落花生

北総台地の特産品と言えば落花生。各種味付け加工された商品などバラエティーに豊富で、贈答品としても大人気。特に千葉半立は落花生の最高級品と言われ、全国的に知られています。成田の落花生に興味を持った方はこちらのページを見てください→http://www.nrtk.jp/　（ＦＥＥＬ成田）

川魚の佃煮・鮒の甘露煮

印旛沼など、水資源に恵まれた成田らしく、川魚などの加工品は明治時代より作られてきました。特に小魚などを使った佃煮、甘露煮、すずめ焼きなどが有名。選び抜かれた素材の旨味と、伝統的な加工法で、大人の味を醸し出します。成田の佃煮・甘露煮に興味を持った方はこちらのページを見てください→http://www.nrtk.jp/　（ＦＥＥＬ成田）

鉄砲漬

成田名物の瓜の鉄砲漬は、くりぬいた瓜にしその葉を巻いて青唐辛子等を詰めたもの。瓜を砲筒、青とうがらしを弾丸に見立てたのでこの名がつきました。近年では、青唐辛子のほかにも、様々な具を詰めた個性的なものも登場。成田の鉄砲漬に興味を持った方はこちらのページを見てください→http://www.nrtk.jp/　（ＦＥＥＬ成田）

清酒「不動」

鍋店（なべだな）は３００年以上前の江戸時代元禄より千葉県成田の地に酒造りを開始し、創業以来大本山成田山新勝寺の御神酒ご用達として仕えております。この「不動」は、成田山の不動明王にちなんで名付けられた人気も次元への再生へと導くまさしく不動の製品です。