蒜山ジャージ牛乳が味わえる！
蒜山高原では、約2,000頭のジャージー牛が飼育されています。ジャージー牛は、イギリス原産の牛で乳脂肪分が高い濃厚な牛乳を作ることで有名。ジャージー牛から取れる牛乳は、淡く輝くため「ゴールデンミルク」と呼ばれています。そんな牛乳を使って作られたバターやチーズ、ヨーグルトなどの乳製品をお楽しみください。
ジャージー牛乳を使ったオススメグルメ３選！
蒜山ジャージプリン（365円）
100％のジャージー牛乳とジャージー生クリームを使ったプリンは濃厚な味わいが楽しめるジャージープリン。保存料や安定剤を使用しない手作りの味をご賞味下さい。2010年お菓子のプロが選ぶ「一度は食べたい取り寄せプリンランキング」第8位に選ばれたこともあります。
ジャージーソフトクリーム（300円）
ジャージ牛のミルクを使った「ジャージーソフトクリーム」は人気メニューのひとつ。牛脂肪分が高く濃厚味わいが特徴です。シャクナゲや巨峰、いちごなどの季節限定フレーバーも販売しています。濃厚なアイスクリームにやみつきになること間違いなし！
蒜山ジャージー牛乳ヨーグルト（176円）
ジャージー牛乳にクリームをブレンドしたワンランク上の贅沢なヨーグルトです。表面に黄色いクリーム層があり、コクのある味わいが特徴。ご当地ヨーグルトグランプリで金賞に輝いたこともある人気ヨーグルトを食べてみませんか？
お腹がすいたらレストランファミー
ジョイフルパークで思い切り遊んだ後は、お腹がペコペコなはず。そんな時はヒルゼン高原センター唯一のレストランである「ファーミー」を利用しましょう。ジンギスカンとひるぜん焼そばが人気メニューです。
蒜山高原名物ジンギスカン
蒜山で育った柔らかくジューシーなラム肉を味わえます。ラム肉は糖質が低く低カロリーなのが人気の理由。カロリーが気になる方も一緒にお食事できますね！
【メニュー】
壺付けジンギスカン（1人前）：1,850円
3種食べ比べジンギスカン（1人前）：1,400円
メニューはこちらからご確認ください。
B級グルメ、ひるぜん焼きそば（900円）
ひるぜん焼きそばは、B級ご当地グルメの祭典で第1位に輝きました。そんなひるぜん焼そばのおいしさの秘密は特製たれと蒜山で育った鶏肉とのこと。濃厚なみそベースの甘辛ダレにかしわ肉といわれる鶏肉が絡まり食欲を刺激します。
