こんにちは。asoview!編集部のきだです。
暑い夏が過ぎて、気持ちよくアウトドアを楽しめる秋がやってきましたね！
今回は、自然の空気をたっぷり感じられる埼玉県での農業体験プランをご紹介します。
埼玉県坂戸市にある「えがおファーム」は、無肥料・無農薬の野菜を栽培している農園。
農業をもっと身近に感じてほしいとの思いから、農業体験（収穫体験）を開催しています。
東京都心から車で約1時間というアクセスの良さもあって、都会から癒やしを求めて多くの人がやってくるのだとか。
ファミリーでの参加はもちろん、都会の農業女子たちにも人気だそうです。
お宝探し！？ゲーム感覚で野菜を収穫！
体験は、まず60分の収穫体験からスタート。旬の野菜が実った畑に入っていきます。
数種類の野菜を収穫できるので、ひとつひとつ獲り方も違っておもしろいですよ。
必要な道具はもちろん貸出OKなので、気軽に体験できますね。
農業が初めてという人でも、スタッフさんが優しく野菜の選び方や収穫の方法を教えてくれるので大丈夫です。
自分の手で野菜を取り、土とふれあうのは貴重な時間ですよね。ザクザクと土を掘って出てきたのは…
大きなお芋！宝探しゲームをしているようで、童心にかえってついつい夢中になってしまいます。
とれたて野菜を料理して、爽快青空ランチ！
収穫の後は、とれたての野菜をつかってお料理タイムです。
野菜のみずみずしさがスゴい！土がいっぱいの野菜を洗うのも、包丁で切るのも青空の下。
大地のにおいを感じながら料理するので、ますます美味しく感じそう！
スタッフさんに教えてもらいながら、調理していきます。
素朴な調理で、野菜のうまみをぐっと引き出しましょう。
みんなで協力して作業すると楽しさも倍増ですね。
準備ができたら、農園内の木陰にブルーシートを広げて、ランチタイムのスタートです。
自然につつまれた中での食事は最高！
野菜本来の甘さや、濃さを十分に感じられる贅沢なひとときです。
最後にみんなで記念撮影をして終了です！
自然の恵みを全身で感じて、心身ともにリフレッシュ。
明日からまた、がんばれそうです。
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