ヘルシーで食べやすいとブームになったラム肉料理。ジンギスカン・ラムチョップ・火鍋と人気のメニューが次々と一般化し、一躍王道グルメの仲間入りをしました。「ラム肉料理が大好き!」と親子そろってファンの人も多いですよね。
日本だけでなく海外でもメジャーな羊肉をさまざまなアレンジで味わえる「羊フェスタ2022 in なかのアンテナストリート」が、11月5日・6日にわたって東京・中野で開催されます。参加費無料&個性的な店舗が出店する、ラム肉ファンなら絶対に押さえておきたいイベントです。早速、内容をチェックしてみましょう。
今年で8回目の開催となる「羊フェスタ」。“消費者主導による羊肉の文化祭”をコンセプトに、ジューシーで美味しいラム肉はもちろん、もふもふであったかい羊毛、すべての部位を使える羊の魅力をあますところなく伝えてくれます。
会場には、本場北海道から参加する「羊のまち士別」の「ラム串(北海道士別産)」(500円)からはじまり、ニュージーランド産の羊肉を使ったBBQとカレースパイスの「WAKANUIスプリングラム ラムチョップ2本」(1,500円)。
さらにイギリス・ウェールズ産ラム肉の「ウェルシュラムチョップとウェルシュリーキ添え 〜和の発酵ソースとミントソース〜」(1,800円)など、ワンハンドメニューから世界のご当地ラム料理までが勢ぞろい。ラム肉と相性バッチリな各国のお酒も用意され、心ゆくまでラム肉料理の美味しさを堪能できます。
子どもの「家でも食べたい!」に応えてくれるお持ち帰り食材も用意。「味付ジンギスカングランプリ」を受賞した北海道帯広「白樺ジンギスカン」や、長野県・岡山県産の食材など、通も納得の品揃えでおうちジンギスカンを応援!
ラムバサダーの「ジンギスカンのジンくん」が登場するアイテムブースや、羊毛を使ったあったかグッズの販売など、まさに羊づくしなショッピングも楽しめますよ。
さらに会場では大抽選会も開催。ビール・羊肉・食材などを合計1,013名にプレゼント。また、応募後の自動返信メールを当日会場で提示すれば、先着で調味料「羊名人」を進呈するキャンペーンも実施されます。
「羊フェスタ」から販売がスタートし、市民権を得た話題のラム肉専門調味料が無料で手に入るなんて、ファンには嬉しい特典ですよね。ラム肉だけでなく、さまざまなアレンジレシピにも重宝するのでぜひお試しを!ラム肉ファンが集う大注目の「羊フェスタ」。ラム肉料理との新しい出会いに期待しながら、ぜひ家族で訪れてみてはいかがでしょう。
<文=相川真由美>
※掲載されている情報は公開日のもので、最新の情報とは限りません。最新情報は必ず公式サイトでご確認ください。
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