みずみずしくて甘〜いフルーツって、旬だからこそ味わえるおいしさがぎゅぎゅっと詰まっているもの。シーズン中しか味わえない、“果実の本気”をしっかり味わいたいなら、8月31日まで開催中の「ランドマークアフタヌーンティー ーPeach&Mangoー」をぜひチェックしてみて！今まさに食べごろを迎えた、桃とマンゴーを満喫できるプランを提供中なんですよ。
「横浜ロイヤルパークホテル」のデリカ＆ラウンジ「コフレ」で販売中の「ランドマークアフタヌーンティー ーPeach&Mangoー」は、旬のフルーツをふんだんに使った贅沢なアフタヌーンティーセット。皇室に献上される「献上桃の郷」の福島県桑折町産の極上桃を使用したスイーツで、夢見るようなおいしさが味わえちゃうんです！
土地柄を活かした観光エリア・横浜ランドマークタワー型のスタンドは、全3段・13種類で構成。トップにはスイーツをメインにデコレーション。「桃のパート ド フリュイ」に「桃とレモンのゼリー」「ピーチメルバ」「桃のパフェ」とさまざまなピーチメニューが勢揃いしています。「食感やアレンジが異なるだけで、こんなにもバラエティ豊かな味わいになるの？」と、思わず驚くはず。
続いては、マンゴーセクションの中段へ。「マンゴーとココナッツのムース」に「マンゴープリン」、「マンゴーガナッシュの貝殻マカロン」と、マンゴーの濃厚さを活かした絶品スイーツが勢揃い。貝殻マカロンなど夏らしいビジュアルのスイーツもありますよ。
スイーツを頬張ったら、やっぱり塩気も欲しいもの。ならば下段と交互に味わうのがおすすめ。セイボリーとは、サンドウィッチやオードブルが中心のちょっとつまめる食事系メニューのこと。今回は旬の素材もプラスしたトロピカルさが魅力の料理がラインナップされています。
「タコとマンゴーのマリネ」に「マンゴーパンのミックスサンドウィッチ」、さらに「桃とヨーグルトのスムージー」、「桃 生ハム モッツァレラチーズのプチタルト」まで個性的なメニューが勢揃い！「マンゴーとタコって合うんだ！」と新しい発見があったり、マンゴーパンのほのかな甘みと具材の塩味の絶妙さを堪能できたりと、特別なスイーツタイムを味わえるのが魅力。ひんやりスムージー付きなのもうれしいですよね。
アフタヌーンティーといったら、スコーンも忘れちゃいけません。マンゴー香る「マンゴースコーン」、カットピーチとサクサク感がたまらない「桃のデニッシュ」など、食べやすいサイズ感の2タイプを用意しています。
なお、ドリンクは人気のティーブランド「NEWBY」セレクションやコーヒーなどをチョイス可能。完全予約制の落ち着いた環境で楽しめるのもとっても贅沢ですよね。涼しいラウンジで旬をいただくとっておきアフヌン体験。「絶対に行きたい！」と思ったら、リザーブでお席の確保をお早めに！
<文＝相川真由美>
※掲載されている情報は公開日のもので、最新の情報とは限りません。最新情報は必ず公式サイトでご確認ください。
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