新形態！？立ち飲み焼肉
競争が激化する都内の焼肉店。新形態も多く登場する中で、今注目を集めているのは立ち飲みスタイルの焼肉店です。バル感覚でさくっと焼肉と飲みを楽しめます。会社帰りのちょい飲みや、飲み会の後の二次会など、幅広く使えます。また、客同士の距離が近いので、和気あいあいと楽しめます。
六花界
2010年に、JR神田駅東口から徒歩30秒足らずのところにオープンした焼肉店「六花界」。2.2坪の狭い簡素な店内には大きなテーブルが1つと七輪が2個だけあり、2個の七輪を分け合って肉を焼く独特のスタイルを展開しています。客同士会話が弾むことも多く、「恋人ができる、幸せを運ぶ焼肉屋」としても人気です。
毎日食べに来ても飽きないようにと立ち飲み店らしいアイデアが詰まった同店では、厳選されたA4･A5ランクの肉をあっさりとしたポン酢で提供。価格もひと皿500円、ドリンクメニューも全て400円と手頃で、気が向いたときに気軽に肉とお酒を楽しめます。
治郎丸
JR「新宿駅」から徒歩3分のところに位置する人気立ち食い焼肉店「治郎丸」。店内はカウンターのみで構成。小さなコンロがわずか6つほど並ぶだけ、シンプルな店構えです。
連日多くの人で賑わい、1人でも入りやすい「治郎丸」の最大の特徴は、肉を1枚ずつ注文できるところです。肉の部位が書かれた札にはランクが書かれており、最高級ランクのA5の肉や様々な希少部位もお試し感覚で楽しめます。また、ドリンクメニューも充実。ワインはボトルでも揃えていて、様々なニーズに応えています。
