士別サフォークラム

基本情報

ジンギスカン文化が根付く北海道ながら、流通量が少なく希少な道産羊肉。 市内レストランでは、期間限定で「士別サフォークラム」を使ったオリジナル料理が食べることができます。 〔提供レストラン〕 ・羊飼いの家 ・士別inn翠月 ・ファームレストランμ ・士別グランドホテル