ゴツコ汁
北海道
函館・大沼・松前
- 郷土料理
基本情報
名称 |
ゴツコ汁 ゴツコジル |
---|---|
住所 |
北海道函館市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0138-23-5440 |
ゴッコ汁は、主に北海道で捕獲される魚、ゴッコ(ホテイウオ)を使用した鍋料理です。北海道の郷土料理として親しまれています。
詳細情報
時期 | 1上〜3下 |
---|