しかべ間歇泉公園

基本情報

北海道の南部、函館市の隣に位置する、全国に誇れる豊富な水産物が水揚げされ「水産王国」と称される”鹿部町”にある道の駅。約10分〜15分間隔で高さ15m以上吹き豪快に出す、全国的にも珍しく”北海道遺産”にも登録された”しかべ間歇泉”や、そのお湯を使用した”足湯”もあり長旅の疲れを癒せる。前浜で水揚げされたスケソウダラを使用した特産品の”鹿部たらこ”や、”天然白口浜真昆布根昆布だし”が特に人気の”食とうまいもの館”、食とうまいもの館で購入した食材で楽しめる温泉を利用した”鹿部温泉蒸し釜料理”、「プレミアムたらこ御膳」が大人気の漁協女性部による”浜のかあさん食堂”、定番のおむすびや丼モノ、揚げあんパンが人気の”こいたのおかず屋”、鹿部町や近海で水揚げされた魚介を取り扱う”道の駅のさかな屋”など、鹿部の美味しいが盛りだくさん。「浜のかあさん地元料理体験」も人気。

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