ホタテ料理

北海道 函館・大沼・松前
  • 郷土料理

基本情報

名称

ホタテ料理


ホタテリョウリ

住所

北海道二海郡八雲町


噴火湾ではホタテ養殖が活発で、ホタテ耳吊り作業は浜の春の風物詩。新鮮なホタテの刺身はもちろんのこと、炭火焼きや寄せ鍋など、楽しみ方は様々。

詳細情報

時期 通年