今金黒毛和牛
北海道
函館・大沼・松前
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
今金黒毛和牛 イマカネクロゲワギュウ |
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住所 |
北海道瀬棚郡今金町 地図を見る |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0137-82-0111 |
仔牛から出荷まで今金町内で一貫肥育することにより高い品質を保ち、ほどよい脂身と柔らかい肉質が高い評価を得ています。ほとんどが本州へ出荷される幻の和牛ですが、クアプラザピリカで食べることができます。