水産加工品

北海道 ニセコ・ルスツ
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

水産加工品


スイサンカコウヒン

住所

北海道寿都郡寿都町


アクセス方法 ・岩内バスターミナルからバスで60分 中央バス札幌駅前ターミナル→岩内行き乗車後 ニセコバス岩内ターミナル→寿都行き乗車 ・札幌市から車で180分 国道5号線(小樽回り)札幌→小樽→余市→岩内→寿都 国道230号線(中山峠回り)札幌→中山峠(喜茂別)→ニセコ→蘭越→寿都
連絡先 問合せ先 電話番号:0136-62-3111

後志地方は海の幸に恵まれているので、各種の珍味加工品も豊富。「生炊きしらす佃煮」は寿都町の特産品の代表格である。また冬には寿都湾で豊富に水揚げされるホッケを使った「ホッケの飯寿し」の他、スケトウタラの白干し、みりん干し、たらこやいくら、近年では、ほっけを使った魚醤も生産し、それを使用した加工品も人気を集めている。

詳細情報

時期 通年