馬肉

基本情報

戦前までは「軍馬補充部」として有名な馬産地だった「馬のまち」十和田。 馬肉鍋、馬刺し、馬肉ハンバーグ、しゃぶしゃぶ、ステーキなど様々な調理方法で堪能できます。