地産地消料理「白神海彦山彦」

基本情報

地元の農林水産物（「海の幸」「山の幸」）を使用した料理を観光客の方々に提供している宿泊・飲食施設で、使用している地元食材の産地表示を行っているところを言います。 青森県津軽西海岸地区（深浦町・鰺ヶ沢町）一帯で展開し、郷土料理の提供にも積極的に取り組んでいます。 海彦山彦「地産地消メニュー」提供店は、のぼりが目印です。