柿羊羮

岩手県 三陸海岸
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

柿羊羮


カキヨウカン

住所

岩手県大船渡市


連絡先 問合せ先 電話番号:0192-26-2209

明治の末頃、佐藤屋の初代が三陸地方で豊富にとれる小枝柿に着目し、その甘味と独特の風味をお菓子に生かそうと考えました。干柿を加工し独自の製法により羊羹に取り入れることに成功し『柿羊羹』として売り出したのがはじまりです。 創業以来90有余年、元祖佐藤屋の柿羊羹は三陸地方のみやげ品、御贈答用として広く愛用されています。ほんのり柿の味がする柿羊羹はお茶うけに最適です。

詳細情報

時期 通年