金婚漬
岩手県
花巻･北上･遠野
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
金婚漬 キンコンヅケ |
|---|---|
| 住所 |
〒025-0002 岩手県花巻市西宮野目11-88 地図を見る |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0198-26-2250 |
| ホームページ | http://www.michinoku.co.jp/kinkontei/ |
青瓜をくり抜き，中に，にんじん，ごぼう，しその葉等を昆布で巻いて詰めたもの。自家製味噌に漬け込み，芯に味がしみてから食べる。古くなればなる程味が出る。ハコショウ食品工業(株)花巻市湯口字洗沢21(0198)25-2229・丸一食品工業(株)花巻市東十二丁目4-22(0198)22-4141・(株)道奥花巻市西宮野目町11-88(0198)26-2250
詳細情報
| 時期 | 通年 |
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