純米吟醸　南昌山

基本情報

矢巾町の母なる南昌山は、宮沢賢治氏が描いた童話作品「銀河鉄道の夜」の舞台であるという説があります。やはばの地酒「南昌山」をつくるにあたり、「銀河鉄道９９９」作者である漫画家松本零士氏にデザインしてもらうことができました。酒米「ぎんおとめ」を使用することから、星夜の南昌山を背景に、銀河鉄道とひまわり畑で微笑みかけるメーテルが描かれています。精米歩合５５％、無濾過生原酒として丹精込めてつくり、優しい口当たりの純米吟醸酒に出来上がりましたので、銀河への想いを馳せながらご賞味ください。