安家地大根
岩手県
三陸海岸
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
安家地大根 アッカジダイコン |
|---|---|
| 住所 |
〒027-0611 岩手県下閉伊郡岩泉町安家 |
イタリアのスローフード協会「味の箱舟」に認定。赤肌の大根だが中身は白く、大根おろしにすると鮮やか。辛味は強い。