すき昆布

岩手県 三陸海岸
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

すき昆布


スキコンブ

住所

岩手県下閉伊郡普代村


営業時間 その他 春夏秋冬
連絡先 問合せ先 電話番号:0194-35-2411
ホームページ http://aonokuni.jp/

昆布を細く刻んだ乾物「すき昆布」。 昆布を紙のように薄いものをつくることから 「漉いた昆布」という意味です。 水に5分ほどつけて戻して、煮つけや炒め煮、サラダ、お鍋にと いろいろな料理でいただけます。  普代産のすき昆布は肉厚でシャキシャキとした歯ごたえが自慢。 「すき昆布を買うなら普代産」は岩手県人あるある〜 きっと「すき」になること間違いなしです♪  すき昆布レシピ → http://www.vill.fudai.iwate.jp/recipe/

詳細情報

時期 通年