いくら

基本情報

普代の海は浜から程なく底の深い外海になっています。 沖獲りの鮭は肉厚で脂が乗っています。 その鮭からとれるいくらは潮の香りがはじける大粒いくら。 塩漬けや醤油漬けなど、加工業者ごとの風味をお楽しみいただけます。