白石温麺

基本情報

約４００年の伝統を持ち品質、味とも自他共に誇る名産品です。市内では店ごとにこだわった温麺を味わえます。 油を使わない麺で、長さが９ｃｍなので、食べやすく、そうめんの様に冷たくしても、温かいつゆで食べてもたいへんおいしく、サラダでも中華風でも調理によって楽しめる。乾麺なので長く保存ができ、いつでも簡単にいろいろな料理を楽しめるため、お土産としても最適です。すぐゆであがるので、たれや食卓の準備をしてからゆでて下さい。ゆでがけがおいしさのポイントです。