馬刺し

秋田県 十和田湖・大館・鹿角
  • 郷土料理

基本情報

名称

馬刺し


バサシ

住所

秋田県鹿角市


連絡先 問合せ先 電話番号:0186-22-0555
ホームページ http://www.ink.or.jp/~kankou18/

旧南部藩であったため、馬肉や鮫肉、鯨肉といった独特の食文化が今も残っている。