干し餅
秋田県
横手・鳥海
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
干し餅 ホシモチ |
|---|---|
| 住所 |
秋田県横手市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0182-22-2906 |
横手市で作られている干し餅は、雪国の農村で作られていた伝統的な保存食の一つです。吹雪に晒すことで日持ちするようにさせるという独特の方法を用いています。 問い合わせ先 ・高定商店 TEL:0182-22-2561 ・佐忠商店 TEL:0182-45-2805
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|