とりもつラーメン

基本情報

醤油ベースのラーメンに鶏のモツ煮込みをトッピングした新庄の定番。市内で提供する店によって、麺もモツの煮方も異なるので食べ歩きやお気に入りの一品を見つけるのも面白い。