青苧御膳
山形県
寒河江・月山
- 郷土料理
基本情報
名称 |
青苧御膳 アオソゴゼン |
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住所 |
〒990-1163 山形県西村山郡大江町本郷丁373-1 |
アクセス方法 | ・JR左沢駅から車で3分 ・JR左沢駅からバスで5分 ・中央公民館前バス停から徒歩で1分 |
連絡先 | 所在地 電話番号:0237-62-3366 問合せ先 電話番号:0237-62-3366 |
ホームページ | http://oekanko.jp/?page_id=43 |
真麻うどんや青苧の茎の炒め煮、青苧もち、青苧ゼリーなど、青苧を使ったメニューのほか、地物野菜を使った季節料理を、旧家に伝わる漆塗りの調度品で食べることができます。