しそ巻

山形県 酒田・鶴岡
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

しそ巻


シソマキ

住所

山形県東田川郡庄内町


味噌にくるみ、唐辛子、ゴマ等を加え、しその葉で巻き揚げた郷土保存食。