棒鱈煮
福島県
会津
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
棒鱈煮 ボウタラニ |
|---|---|
| 住所 |
福島県会津若松市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0242-24-3000 |
| ホームページ | http://www.aizukanko.com/ |
水でもどした棒ダラを醤油，酒，みりん，砂糖で煮たもの。渋川問屋（０２４２）２８-４０００，鶴井筒（０２４２）２６-５６２９などで。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|