あゆの塩焼き
福島県
白河
- 郷土料理
基本情報
名称 |
あゆの塩焼き アユノシオヤキ |
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住所 |
〒963-5322 福島県東白川郡矢祭町内川字矢祭 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0247-46-4575 |
ホームページ | http://www.town.yamatsuri.fukushima.jp/ |
久慈川は東北トップをきってあゆ釣りが解禁となります。水がきれいで良い苔ができ、それを食べて成長する鮎は味も姿も日本一といわれており、矢祭山公園付近の通りには名物あゆの塩焼きが食べられるお店が連なっております。炭火で焼いた鮎を熱々のままほおばると、旅の旅情が口いっぱいに広がります。鮎のほかにも串だんごやつくねなどもございます。是非ご賞味ください。