久慈浜しらす

基本情報

水質のキレイな久慈浜の海で水揚げされるしらす(イワシの稚魚)を地元工場に直送、釜茹で、乾燥させています。生しらすの鮮度はもちろん、水分量や塩分量にこだわり丁寧に仕上げました。ふんわりとした柔らかさ、口当たりの滑らかさ、臭みのなさが特徴の極上品です。