ガゼ焼
茨城県
北茨城・奥久慈・日立
- 郷土料理
基本情報
名称 |
ガゼ焼 ガゼヤキ |
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住所 |
茨城県北茨城市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0293-43-1111 |
ホームページ | http://www.kitaibarakishi-kankokyokai.gr.jp |
初夏の珍味。はまぐりの貝殼にうにを盛って、炭火で焼いたもの。新鮮な磯の香りが口の中いっぱいに広がる。