コンニャク栽培

基本情報

コンニャクイモは、周辺を山に囲まれた大子町の山地傾斜地を利用して栽培されており、その歴史は江戸時代までさかのぼることができる。このコンニャクイモを原料としたコンニャクは、大子町を中心とした奥久慈地方の名物となっている。