鮎のくされずし

栃木県 宇都宮・さくら
  • 郷土料理

基本情報

名称

鮎のくされずし


アユノクサレズシ

住所

栃木県宇都宮市


連絡先 問合せ先 電話番号:028-674-3134

ナレズシの一種で、本来魚の貯蔵のために考案されたが、今日では行事食として梵天祭の際、食されている。