基本情報

館林市は良質の小麦がとれることから、歴史的にうどん食文化がありました。 江戸時代中頃よりうどんが館林藩の名物として将軍家に献上されたとの記録があります。また、日本有数の水郷である館林市は、「おいしい水のまち」でもあります。 この「小麦と水」で手打ち麺の技巧が発達し、つややか、なめらか、もっちりの風味豊かな味わい抜群の美味しいうどんが身近な食べ物として親しまれ「うどんの里　館林」となりました。 麺のまち「うどんの里館林」振興会の１８店舗のうどん店では、個性豊かでもっちりとしたうどんを楽しむことができます。 群馬三大うどん（館林のうどん、水沢うどん、桐生うどん）の一つである「館林のうどん」をご賞味ください。